【豚の生姜焼き（2人分）】

・豚肩ロース薄切り　150ｇ

・玉ねぎすりおろし　1/4個

・生姜すりおろし　大さじ2（2片）

・酒　大さじ2

・醤油　大さじ2

・みりん　大さじ2

・油　大さじ1/2

【味噌玉（16杯分）】

・味噌　200g

・粉末だし　50g

（食塩の入っていないもの）

・すりごま　10g

・お好みの具材（麩、油揚げ、桜エビ、乾燥野菜ミックス、わかめ、糸寒天、かつお節、とろろ昆布、乾燥あおさ、天かすなど）

※具材を後入れする場合はみょうが・ネギ・豆腐などもおすすめ

【豚の生姜焼き】

1.  豚肉はボウルに入れ、玉ねぎ、生姜、すべての調味料をもみ込み、10分ほど置く
2. フライパンに油を熱し、ボウルの中身を漬け汁ごと加えて中火で焼く
3. 皿に盛って完成

【味噌玉】

1. ボウルに味噌・粉末だし・すりごまを入れて混ぜる
2. お好みの具材を入れ、
3. ラップに１食分ずつ包んで完成

※タッパーでまとめて作る方法もオススメ

味噌と粉末だし、すりごまを混ぜて、タッパーに平らに伸ばし16等分する。食べるときに味噌１回分と具材を入れてお湯を注ぐ

・味噌玉を作り置きすることで、毎日汁物を作る手間が省けます！

・「小松菜の胡麻和え」など、野菜やきのこ、海藻類を使った副菜を足すとGOOD！主食・汁物・主菜・副菜の定食スタイルで簡単に栄養バランスが整います♪