魚津ワインとフレンチを楽しむ! & 新芽がどんどん育つ街に!
昨夜は今年一番大きく見える満月「スーパームーン」。薄く雲がかかったおぼろ月でしたね。みなさんはご覧になりましたか?私は月を眺めながら気の合う友人たちとワインを楽しむ会に参加していました。
今週の写真は「魚津のワインを楽しむ!」
魚津市の「カナタワイナリー」のワインと、ANAクラウンプラザホテル富山のシェフが腕をふるうフレンチをいただく「カナタワイナリー メーカーズディナー」に友人たちと行ってきました。ワインも料理も美味なのはもちろんですが、ワインにあまり詳しくない私にとって一皿ごとにワインをあわせていく「ペアリング」はとても興味深かったです。私の後ろに写っている方が、カナタワイナリーの栽培・醸造責任者の土井祐樹さんです。昨日は土井さんのワイン愛あふれるお話を伺いながらのディナーでした。以前は県庁マンだったとのこと。いつか私が担当するKNBラジオ木曜午後の生放送「でるラジ」のインタビューコーナー
「VISION theTOYAMA」にお招きしてお話を伺いたいです!
さて、その「VISION the TOYAMA」先週10月30日のゲストは地域の課題解決に取り組む一般社団法人「とやまのめ」代表理事で、その事業会社、シテン株式会社社長の中谷幸葉(なかやこうよう)さんでした。シテンは富山で唯一のスプラウト農家を事業承継するなど一次産業をアップデートし、新しい価値創造に取り組んでいます。
「地域課題を解決し新しい価値創造を!」一般社団法人「とやまのめ」代表理事・中谷幸葉さん
中谷さんは1992年茨城県生まれ。早稲田大学卒業後、東京都内の銀行に勤務。銀行員時代に出会った人に誘われ、富山の地方創生に向けたまちづくり会社の立ち上げに加わり、取締役として2019年富山に移住しました。2023年には射水市の築100年の古民家を活用しようと移り住むことに。古民家の掃除や草刈りをする仲間を呼びかけたところ、地域をイキイキさせたいという思いをもった学生や多様な職業の人たちおよそ60人が集まりました。この古民家を拠点に、地域の悩みごとをさまざまな人の得意分野と掛け合わせて解決していこうというプロジェクトが始まり「とやまのめ」がスタートしました。
2024年に設立した株式会社シテンでは県内唯一のスプラウト農家を引継ぎ、農家として野菜を通したまちづくりを行っています。中谷さんは「平均年齢が60歳を超える農業の世界は間違いなくこの10年で大きく変わっていく。そういう意味ではすごいポテンシャルがある。若手農家たちに農業だけではなくて、農業と何か他の仕事を組み合わせていく取り組みを引き継ぎ、地域の価値を増やしたい。」「自分は野菜を作るために農家になったわけではなく野菜を通して地域を元気にしたい。農業を持続可能なものにしたい。事業承継したスプラウトのように新しい芽をどんどん作っていく街にしたい。」と話します。
縁もゆかりもない富山に移住して7年。「自然や食など富山の魅力はもちろんあるが、それ以上にいろいろな人に助けてもらい、富山の土地、人が持っている余白、ポテンシャルにひかれている。富山にすごく恩返ししたいという思いが強い」という中谷さん。実は教員免許を持っていて、銀行をやめて富山でのまちづくりにかかわったのは、学校を作りたいという夢があったからだそうです。その夢に近づけるのであれば場所は選ばないと富山でのチャンスに飛び込みました。
「教員になると教育の中に入ってしまい、自分の思い描く姿にたどり着くのに時間がかかると思った。外から教育に関わりたい。その土地にいる子どもたちがいろいろな感性を持ってチャレンジできるような場、そして地域の資産、事業を継承していく循環を作りたいというのが今の夢。」
「富山に移住してからは、数えきれないぐらいたくさんの挑戦と失敗をして危機もあったが、その分仲間と味わった喜びがあった。」「小さくてもいいからまずはやってみることを大切にしている。もちろんやるからには失敗しないように考えてやるが、人生長い目で見たら失敗なんか小さなこと、その瞬間の苦しみは長い目で見たら失敗じゃないと思う。堅実で失敗が許されない銀行にいたので最初は失敗することが怖かった。今は失敗することがすごく大事だと思う。それを次の世代に引き継いで失敗できる環境を作りたい。」「人口減少は地方にとって止められないがその中で、県外に出て行った人が帰ってきたいと思えるような富山にいかにしていくか、富山で子育てしたいと思ってもらえるように富山を盛り上げていきたい。」と話す中谷さん。
農業を通した街づくりに加え、学びの場所を作る夢に向けて動き出しています。
「VISION the TOYAMA」はKNB公式YouTubeに動画をアップしています。そちらもぜひご覧ください。今日11月6日のゲストは高岡市にあるインターネット活用サポート、WEBコンサルティングなどを手掛けるセイカ株式会社代表取締役の升方芳美さん。升方さんは高岡の街を盛り上げようという思いで集まった仲間たちで運営している高岡4D(よじげん)ポケット・タカポケの代表も務めています。13時10分過ぎからの放送です。