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テレビ番組「いっちゃん☆KNB」(15:48~16:45)で第2・4水曜日に放送中!
目次
5/27放送 清涼感MAX! 初夏に楽しみたいパフェ
今回のテーマは初夏に楽しみたいパフェ。
運ばれてきた瞬間、思わず笑顔がこぼれるスイーツの王様「パフェ」。
みずみずしいフルーツに濃厚アイス、ふんわりクリームにつるんと食感のゼリー…さまざまな味わいと食感の層が織りなすおいしさは、頑張る自分への最高のご褒美です。
今回は、汗ばむ季節にぴったりの、みずみずしい&清涼感たっぷりの2つのパフェを紹介します。
フルーツパーラーむらはた富山大和店
1914(大正3)年創業の老舗果物店が営む「フルーツパーラーむらはた富山大和店」。専門店ならではの確かな目利きで選び抜かれた果実を、これでもかというほど華やかに盛りつけたパフェを楽しむことができます。
旬のフルーツを贅沢に使った期間限定のパフェも魅力的ですが、実はレギュラーメニューの中にもぜひ今の時期に味わいたいものがあります。それが、最高級ブランド”静岡クラウンメロン”を贅沢に使った「メロンパフェ」。
美しくカッティングされたクラウンメロンは全部で6ピース。まるで大輪の花が咲いたかのようなビジュアルです。
ひと口ほおばると、じゅわーっと濃厚な果汁が溢れ出し、まるでジュースを飲んでいるかのよう。完熟ならではのとろけるような果肉、さわやかで甘い香りを存分に堪能できますよ。
かふぇにこ(立山町)
種類豊富なスープカレーをはじめとしたランチや、季節のパフェが人気の「かふぇにこ」。
いちごやぶどう、栗のモンブランなど、旬のフルーツを使ったパフェが季節ごとに登場する中、ひときわ異色のオーラを放つのが初夏限定のチョコミントパフェ。「歯磨き粉のようで苦手…」という人がいる一方で、爽やかな甘みに魅了された熱狂的な愛好家、いわゆる「チョコミン党」も多いフレーバーです。
てっぺんのチョコミントアイスの下には、チョコソースのかかったミントクリームがたっぷり! その下にはチョコソフトが隠れていて、さらにザクザク食感がうれしい砕いたオレオクッキーも。
これまで提供していた清涼感マシマシMAXの「ストロング」は終了しましたが、代わりに「スーパーミントソース付」が登場。強烈なミント風味のソースを自分好みに調節できるのがうれしいポイント。「我こそはチョコミン党!」という猛者はぜひ、味わってみて。
あわせてチェック!
nan-nanの記事の中から、パフェが楽しめるお店をピックアップ。旬のフルーツなどを使っているため、最新情報は公式Instagramなどでご確認ください。
※掲載されている情報・価格は取材当時のものです
富山市
示野珈琲(富山駅周辺)
地場もん屋食堂 fil(市中心部)
四季庵(市中心部)
21時にアイス(根塚エリア)
Popup Cream(上袋エリア)
カフェ&ワッフル Blauw(婦中エリア)
ココナッツアイランド(婦中エリア)
やまふじぶどう園(婦中エリア)
県東部エリア
umezawa coffee(滑川市)
東福寺野倶楽部(滑川市)
藤吉(魚津市)
甘党の店 竹酔堂(魚津市)
今日もかえりたい(朝日町)
県西部エリア
パティスリーバレンタイン(高岡市)
自家焙煎越中珈琲トワイス(高岡市)
中尾清月堂(高岡市)
私と苺(砺波市)
Cafe Spiel(砺波市)
薪火ビストロバルKen's Familia(南砺市)
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