1分でわかる料理レシピ動画はこちら

●1人分

・パスタ(お好みのもの) 70g

・ニンニク 1/2片

・ミニトマト(普通のトマトでも可) 100g

・バジル 10g

・アーモンド 25g

・塩 適量

・オリーブオイル 適量

・粉チーズ 適量

1. パスタを茹でる
2. フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れ香りを出す
3. ミニトマト、バジルを入れる
4. アーモンドを入れ、ブレンダーでかき混ぜる
5. パスタが茹で上がれば、茹で汁適量をフライパンへ加える
6. パスタとソースを混ぜ合わせる
7. お好みで粉チーズをかけて完成！

◎アーモンドを入れることで、

   コクが生まれて香りも良くなる。

◎トラパネーゼソースはパスタ以外にも

   肉・魚・野菜料理等に活用可能