富山市民プラザ（富山市大手町）では、屋上の農園で栽培している

サツマイモの収穫とサツマイモを使ったパン作りを楽しめるイベントを

10月14日（月・祝）に開催、参加者を募集しています。

屋上農園でのサツマイモ栽培と収穫体験は、屋上緑化による環境保全や地産地消の推進などの取り組みに関心をもってもらおうと、青池学園の学生と連携して2018年から行っています。

栽培している品種「シルクスイート」は、シルクのような滑らかな舌触りと上品な甘さが特徴のサツマイモ。イベント当日は、普段は入れない屋上農園で畑とは一味違った芋掘りを体験し、収穫した芋は１人につきサツマイモ２本までお土産に持ち帰ることができます。

芋掘り前には、市民プラザ内「ホームメードクッキング富山教室」でパン作りに挑戦！スタッフが事前に収穫して1ヶ月熟成させたサツマイモで「スイートポテトパン」「お芋の塩バターパン」２種類のパンを作ります。

およそ1時間かけてパンが完成したら、その場で試食！

美味しく焼き上げることはできるでしょうか！？

富山市民プラザでは「こうした体験が、まちなか地産地消や食についての問題に関心をもつきっかけになってほしい」と話しています。

＜イベントスケジュール＞

10/14(月・祝)　①10:00～12:00　②14:00～16:00　

  　パン作り体験会（約70分）

　  SDGsミニ講座 （約10分）

　  サツマイモ収穫（約30分）

定　員 ： 各回12組

参加費 ： 親子5,000円（税込）　
持ち物 ： 動きやすく汚れてもよい恰好、軍手

　　　　  カッパや長靴などの雨具（雨天時）

　　　　  エプロン、三角巾、ハンドタオル

　　　　  ※汚れそうな方は着替えをご持参ください

【お問合せ】

富山市民プラザ

富山市大手町６番１４号

Tel:076-493-1313

※本情報は発信元のプレスリリース等を参考にして掲載しております。