2023年4月にオープンしたコーヒースタンド「SWAY（スウェイ）」。

場所は富山市の中心市街地、市民プラザやユウタウン総曲輪がある市内環状線「大手モール」停留所のすぐ目の前です。

間口を広く取りながら装飾が抑えられた外観は、石畳の舗装路や街並みとマッチしてまるでオシャレなアパレルショップのよう。

内装も同じように洗練されていて、海外のカフェなどを何軒も参考にして作り上げたこだわりの空間です。

コーヒー豆は3種類。

夏のオススメは、酸味の強いエチオピアです。

コーヒー豆は、すべて自家焙煎。

1杯ずつハンドドリップで淹れています。

アイスコーヒー（エチオピア）　　550円（税込）

オススメのエチオピアをアイスで。

苦みはほとんどなく、フルーティーで後味もスッキリ。

コーヒーの香りを感じさせつつ、さっぱりとした透明感のある味わいです。

カウンターのショーケースには、コーヒーに合う手作りスイーツも並んでいます。

イタリアンプリン　　770円（税込）

マスカルポーネチーズをたっぷり使った、最近流行りの固めなプリン。

しっかり食感を感じられる固さで、食べるたびに満足感を味わえます。

でも、舌触りはするするっと飲めるような滑らかさ。

甘いプリンとほろ苦いカラメルソースのバランスが絶妙です。

キャロットケーキ　　620円（税込）

小さいニンジンに見立てたドライアプリコット（あんず）がかわいいケーキ。

見た目はとってもかわいいんですが、スパイスが効いていて大人な味わい。

中にはクルミやレーズンも入っていて、食感の変化も楽しめます。

こちらはハーブやシナモンのような香りが特徴のコーヒー「マンデリン」との相性がいいそうですよ。

店内にはイートインスペースもあります。

席にはコンセントもあって、パソコン作業などもOKだそう。

店のコンセプトはあくまでカフェではなく、海外のストリートにあるような「まちなかのコーヒースタンド」。

まち歩きや仕事の合間にさっとコーヒーやスイーツを買って楽しむように、まちで暮らす人のライフスタイルの中で気取らずに通えるような素敵なお店です。

SWAY（スウェイ）

住　　所　　富山県富山市総曲輪４丁目６−７

営業時間　　平日：8:00～22:00／土日・祝日：9:30～17:00

※駐車場なし

※テイクアウトOK（イタリアンプリンを除く）

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出典：KNBテレビ「いっちゃん☆ＫＮＢ」
　　　2023年8月7日放送
記事編集：nan-nan編集部