氷見寒ぶりや氷見牛などの高級ブランド食材で知られるグルメのまち・富山県氷見市に、新たにフルーツサンドの店「HIMIFRU（ヒミフル）」がオープン。

氷見の里山などで採れる旬のフルーツを使った、見た目もかわいいおいしそうなフルーツサンドが並びます。

• フルーツサンド各種　500円～

こだわりは、フルーツの味を引き立たせるさっぱりとした生クリーム。

薄めのパンに、大きなフルーツとたっぷりの生クリームがサンドされていて、ほおばると口の中が幸せ～!!

ちなみに、使用しているパンは同じ氷見市の「ハンドメイドベーカリーぶんぶん」のものだそう。

店長の吉田晶子さんは2年ほど前から氷見市へと移住してきましたが、開業にあたって大阪の人気店で修業したそうです。

店長・晶子さん

「氷見は、魚はブリ、肉は氷見牛とブランド化されています。氷見に移住してきてみると、さらにフルーツもおいしいことを知り、氷見のフルーツをもっと全国のみなさんに伝えたいと思ってフルーツサンドのお店をオープンしました」

オープン初日は、なんと15分で完売したとか！

今後は氷見産の桃やリンゴ、キウイを使ったフルーツサンドを販売予定とのことです。楽しみですね！

ところで、店内には見覚えのある姿が…？

？？？「どうも～！菅田将暉です～！違うか！」

富山県住みます芸人の吉田サラダさんでした！

実は、店長の吉田晶子さんは吉田サラダさんの奥さん。サラダさんも時間がある時は接客などを手伝うということで、タイミングがあえばお店で会えるかも？

お店にはフルーツサンドのほか、パフェやコーヒーなどのドリンクメニューもあります。

海の近くにあり、晴れた日には立山連峰を眺めることができるので、のんびりと過ごすのもいいですね。

【店舗情報】

HIMIFRU（ヒミフル）

住　　所　氷見市中央町8-28

営　　業　11:00～16:00（L.O.15:00）

定  休  日　火・水曜

アクセス　JR氷見線氷見駅から徒歩15分

電話番号　050-8885-4626

オープンからまもなく1か月。フルーツサンドの人気は相変わらずで、開店から30分で売り切れてしまうこともあるそうです。

そして、メロンたっぷりのパフェを現在販売中。もうすぐ桃パフェも登場の予定だそう。楽しみですね。（6月29日現在）

▽こちらもチェック

出典：KNBテレビ「いっちゃんKNB」
　　　2023年6月2日放送
記事編集：nan-nan編集部