黒部の地ビール 「宇奈月ビール」のお話し 23/10/16
今年開湯100年を迎える宇奈月温泉。このコーナーでは、黒部・宇奈月の話題を紹介していきます。
出演:宇奈月麦酒館 支配人 清水哲也さん
黒部、宇奈月が誇る地ビール
特徴は何と言っても原料!⇒「黒部川の名水」「黒部産二条麦」
そして、醸造!⇒本場ドイツからブラウマイスター(ビール醸造責任者)を招き、試行錯誤を重ね作り上げました。
宇奈月ビールは、4種類の味
・宇奈月ビール・ケルシュ 「十字峡」
・宇奈月ビール・アルト 「トロッコ」
・宇奈月ビール・ライスエール「ぷれみあむ」
・宇奈月ビール・ボック 「カモシカ」
ポッドキャストで過去の放送を聞くことができます!