「たまご料理の日」

さいたま市の一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が制定した「たまご料理の日」。料理の基本と言われるたまご料理をとおして、食についての衛生と安全を啓蒙する機会を提供し、たまご料理の食文化の振興をという願いが込められています。日付は5月の05で「たまご」、22日を「ニワトリ、ニワトリ」と読む語呂合わせから。たまごの高騰からたまご料理は控えめに…とは言ってもやっぱりたまごが好き！たまご料理あれこれで盛り上がりましょう！