・「お塩控えめの・ほんだし®」　小さじ2

・豚こま切れ100g

・ごぼう１／4本

・長ネギ１／2本　

・きのこ150g

・生姜1片（20g）

・減塩味噌大さじ2弱（30g）

・水カップ3杯

・ごま油小さじ1

1. ごぼうは太めのささがき、長ネギは小口切り、生姜は千切り、

   きのこはいしづきを取りほぐす。

2. 鍋にごま油を入れ、豚肉を炒める。
3. 水を加え沸騰したら、ごぼう、きのこ、生姜を入れ５分ほど煮る。
4. 「お塩控えめの・ほんだし®」と味噌、ネギを加える。

• 「お塩控えめの・ほんだし®」を使うことで、塩分を抑えながら手軽にうま味アップ。