富山百景！尾張の雑煮！週刊SATO！
一週間の出来事を中心につれづれなるままに番組のお知らせや、
お伝えしたい事を佐藤がボチボチ書き綴るページがこの
富山百景！週刊SATO！
今週の一枚！これが尾張の雑煮だ！
お正月に欠かせないものといえば
雑煮
我が家では菜っ葉と餅だけの超シンプルな
尾張地方の雑煮がメイン
この雑煮は私の母方に伝わってきたものと思われる
とにかくシンプルかつお出汁に醤油と塩で
味付けをしたものの中に餅ともち菜（正月菜）が入っただけ
１０分もかからずに作れるという簡単なもの。
ところが最近では名古屋をはじめとする
尾張地方でももち菜の生産が減っているという。
もちろん富山では手に入らないので
我が家では家庭菜園で作っている。
８月末ごろから９月の中頃に
ホームセンターで売っている正月菜の種をまき
株間を整えながら年末まで育てる
食べきれずに残ったもち菜は
春になると菜の花になって黄色い花が咲き
冬の終わりを教えてくれる。
私のいる場所には必ずこの尾張のお雑煮がある！
そうこれを食べないと年が改まらないのです！！
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ＫＮＢモーニングすくらんぶる
7時30分スタートです！
ぜひみなさんの朝にＫＮＢラジオを加えてみませんか？
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とれたてワイド朝生
ＫＮＢラジオ９：００～１２：００
柳川アナウンサーと一緒の水木曜日
どんな話が飛び出すやら
お楽しみに～！
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でるらじ 月と金曜のゴールデン！
みなさんからのメッセージとリクエストが頼りです～
おねがいしますね！
そして～金曜は
鍋田恭子さんと週末平気の私佐藤栄治で
お送りする週末の午後
どんな話が飛び出すか～果たして佐藤は無事に放送を終えられるのか！？
金曜日１２：４０～１６：００
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ＳＡＴＯ私的記録
12月30日から今週にかけて
16+10+10＝36ｋｍ走りました
雪がなかった年末年始は忙しい中でも
なんとか走ることができました。
でもね～気温が低すぎて鼻声になっちゃった！
なかなか難しい季節ですね！
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