食べ始めたら止まらない！？ 神戸元町のミニブリュレシュークリーム専門店が富山市にオープン！【KOGASHI 富山店】

神戸元町に本店を構えるミニブリュレシュークリーム専門店「KOGASHI」が富山に初出店！ 2026年7月のオープン初日には大行列ができるほどの人気ぶりでした。

外はザクザク、中はとろり、「一度食べたら止まらない」と噂のミニブリュレシュークリームを求めて、さっそく出かけてきました。

KOGASHI 富山店がオープンしたのは、富山市中心部から立山通りを東へ進んだ、中川原エリア。

高原町郵便局のすぐ隣で、話題のトレンドグルメを販売するフードスポット「888（トリプルエイト）」内です。

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店内に入ると、目の前にはショーケースいっぱいに山積みされたミニブリュレシュークリームが。ふわっと甘い香りも漂い、食べる前から幸せな気分に満たされます。

ブリュレシューは意外と小さめのサイズで、ひと口でぺろりと食べられそう。

皮が厚めで、シュークリームというよりはクッキーや焼き菓子のような存在感です。

KOGASHIの「ミニブリュレシュークリーム」最大の魅力は、なんといってもザクザク食感。バターや卵、牛乳で作られたシュー生地を包み込むようにクッキー生地を丁寧に重ね、仕上げに飴をたっぷりとまとわせて香ばしく焼き上げることで、この店ならではの独特な食感を生みだしているのだそう。

こんがり焼きあがった生地のなかには、クリームを丁寧に絞り出していきます。シュー生地とのバランスを考え、クリーム自体は甘さ控えめなんだとか。

気になるその味は…

ひと口食べると、シュー生地の「ザクザクッ」とした食感が心地よく、これは確かにクセになりそう！ 香ばしい甘さと軽快な口あたり、シュー生地の枠を超えてもはや立派なスイーツと言えます。

クリームがなめらかなコクとやさしい甘みをプラス。生地とクリームが互いの味を引き立てあう、納得のバランスです。

直径約5cmのひと口サイズは、「少しだけ甘いものがほしい」という時にぴったり。仕事や家事、勉強の合間に、ちょっと休憩…なんて時にちょうどいい大きさです。

ただ、あまりの食べやすさに、ひと口だけのつもりがつい3つほどぺろりと平らげてしまいそう…「食べ始めたら止まらない」という噂にも頷けます。

値段は1個あたり90円（税込）。10個単位での販売となっていて、ちょっとした手土産やプチギフトにも重宝しそうです。

KOGASHI 富山店では、トレンドのおいしさをぎゅっと凝縮した「ドバイブリュレシュークリーム」も販売しています。

今しか出会えない贅沢な限定フレーバーは、期間も数量も限定。気になる人は早めの来店がオススメです。

オープン当初はテイクアウトのみの営業ですが、8月以降はイートイン（カフェスペース）の開放も計画中とのこと。こだわりのドリンクと一緒に、ゆったりとしたカフェタイムを過ごせるようになるのが今から楽しみですね。