平日は500円引き!? ふわシュワ食感のいちごパンケーキ【REIWA PANCAKE】黒部・米粉スイーツ

ふわふわの焼きたてパンケーキに、甘いいちごとクリームがたっぷり…。

富山県黒部市のパンケーキ専門店「REIWA PANCAKE（レイワパンケーキ）」では、春限定のいちごメニューが登場しています。

かなりオトクな価格で食べられるサービスもあるので、スイーツ好きは要チェックです。

店があるのは、あいの風とやま鉄道・黒部駅のすぐそば。

焼きたてのパンケーキはメープルシロップで味わうプレーンのほか、チョコバナナや小倉抹茶など種類豊富で、ハンバーグやウインナーがセットになった食事系のメニューもあります。

特徴はナイフを置いた瞬間に沈み込むほどのフワフワ感。口に運ぶとシュワッと溶けるような軽さです。

そのヒミツは富山県産のブランド米「富富富」の米粉。粘り気の出る小麦粉は使わず、粒子の細かいサラサラの米粉だけを使用することで驚きの“ふわシュワ”食感を生み出しています。

「REIWA PANCAKE」では期間限定メニューも次々に登場。

春はやっぱり、いちご！

甘いいちごを贅沢に使った華やかなパンケーキが2種類ラインナップしています。

まずは「苺のパンケーキ」。

ふわふわのパンケーキが2枚に、たっぷりのクリーム、そして真っ赤ないちご！ ひと目で心ときめく、かわいくて贅沢な1皿です。

焼きたてのパンケーキはふわっふわで、スーッとナイフが通ります。

そして口の中でシュワッと溶けるような食感。噛まなくてもあっという間になくなってしまうほどの、感動的な軽さです。

いちごは地元の農園のものを使用。「かおり野」や「よつぼし」など、旬を迎えた食べごろのものを仕入れています。

自家製ソースも、地元にゆかりのある企業が経営する農園のいちごを使用し、ほんの少しの砂糖と水だけを加えて作っているそう。いちごの甘さを堪能できる濃厚な味わいです。

いちごソース、いちごアイス、ホイップクリーム…組み合わせ次第でいろんな表情が楽しめます。

「そんなにたたくさんは食べられない」という人には、もう少しシンプルなメニューもあります。

こちらは焼きたてパンケーキ2枚に自家製苺ソース、そしてイチゴが1粒のシンプルな1皿。

クリームがないぶん、よりダイレクトにいちごソースの味を感じられます。ほんのり塩気を感じるホイップバターとのバランスも絶妙です。

そしてこの2つのパンケーキ、なんと平日は500円引きで食べられるんです。

ということは、

苺のパンケーキ1850円→1350円

苺ソースパンケーキ1550円→1050円

という驚きの価格に。

条件はお店のInstagramをフォローしていること。レジでフォロー画面を見せると、1アカウントにつき1皿割引が適用されます。しかも、キャンペーン中は何度でも利用OKなんだとか。

期間は3月末までの予定。オトクな価格で春のご褒美パンケーキを満喫しちゃいましょう。