富山市のまちなか・総曲輪通りにあるSOGAWA BASE。
「富山の食倉庫」をコンセプトにした食の複合商業施設で、肉や魚など県内の新鮮な食材を扱う店や、カレー、焼き肉など、個性豊かな飲食店などが集まっています。
オープンから6年目を迎えた2025年、1階フロアが大幅にリニューアル。
スーパーマーケットのアルビスの新店舗「albis KURA・SU」などの新店がオープンするなど、ますます使い方が広がって、連日多くの客でにぎわっています。
そんな中、新しくピザの店もオープンしました。ピザを片手にコーヒーやアルコールも楽しめる、まちなかの交流の場になりそうです。
SOGAWA BASEに高岡の人気ピザ店の姉妹店
SOGAWA BASEの1階に新しくできたのは、「PIZZA AND CAFE MOMONA」。
高岡市にある人気のピザ店「MANAKA PIZZA」の姉妹店です。
自慢のピザは、高温の窯で焼き上げるのが特徴。窯の中は500℃近くとかなりの高温なので、外側はカリッと香ばしく、生地の中の水分は保ったままでモチッ！とした食感が楽しめます。
店のオススメは「生ハムと半熟卵のビスマルク」
店イチオシのピザメニューが「ビスマルク」。
カリッと焼いた生地の上には濃厚なカルボナーラソースがたっぷりと盛られています。
ピザの縁には生ハム、中央には半熟卵。仕上げに黒コショウとパルミジャーノをふって、味にピリッとアクセントがプラスされます。
ピザはプラス1100円でサラダとドルチェのセットに
ピザのメニューは全7種類。
定番のマルゲリータや日本人好みの照り焼きチキン、シーフードがおいしいマリナーラなど、好みの味を選べます。
他にもボロネーゼやペペロンチーノなどのパスタメニューが6種類用意されていて、ピザとパスタをメインに、プラス1100円でサラダ、前菜盛り、ドリンク、ドルチェがついたオトクなセットにすることもできます。
ドルチェの推しは「生チョコテリーヌ」
店の名前に「CAFE」が付くだけあって、ドリンクやドルチェにも力を入れているのだそう。
オススメのドルチェは「生チョコテリーヌ」です。
しっとり濃厚なテリーヌに、コーヒーとバナナ風味のホイップがよく合います。
ピザやパスタの食事はもちろん、豊富なドリンクやドルチェでカフェとしても楽しめる「PIZZA＆CAFE MOMONA」。アルコールメニューも豊富に揃っていて、22時まで営業しているので、時間を選ばずいろんな楽しみ方ができそうです。
出典：KNBテレビ「いっちゃんKNB」
2025年10月2日放送
記事編集：nan-nan編集部
