もちもちガレットや紫芋のチーズケーキがおすすめ！【BLUE COMME COFFEE】セレクトショップ併設の洗練された隠れ家カフェ

洋服や雑貨を見て回る、ワクワクとしたお買い物の時間。その途中で「ちょっと一息つきたいな」と感じる瞬間はありませんか？
今回ご紹介するのは、そんな気分にぴったりなセレクトショップ内のカフェ「BLUE COMME COFFEE（ブルーコムコーヒー）」。お買い物の華やぐ気分のまま、心地よいカフェタイムを過ごしてみませんか？

向かったのは高岡市。イオンモール高岡から高岡駅方面へ車で3分ほど走った場所にある、セレクトショップ「BLUE COMME BLUE」です。
3階建てのスタイリッシュな空間には、国内外から集められた多彩なブランドアイテムが並びます。

その3階、北欧デザインの雑貨や革製品などが並ぶフロアにあるのが「BLUE COMME COFFEE」です。ショッピング中のひと休みにはもちろん、カフェ単体の利用も大歓迎だそう。

お店の看板メニューのガレット。そば粉を使った生地を丸く焼き、様々な具材をトッピング。

季節ごとに限定メニューが登場するため、訪れるたびに新しい味わいに出会えます。この日は赤ワインを使った濃厚なボロネーゼソースのちょっぴり大人なガレットでした。

そばの香ばしさを感じる生地はもっちもち！ しっかりした弾力で見た目以上にお腹が満たされます。

鮮やかな野菜がたっぷりのって、見た目も華やか。トッピングされたモッツァレラチーズが生地のもちもち感をより鮮明に引き立ててくれます。
濃厚なボロネーゼソースとチーズの調和が見事で、季節限定メニューの中でもリピートする人が多いというのも頷けるおいしさです。

季節ごとに異なるフレーバーが登場するバスクチーズケーキも人気のメニュー。秋のおすすめは、鮮やかな紫色が可愛らしい「紫芋のバスクチーズケーキ」です。

クリームチーズをたっぷり使用した生地は、うっとりするほど滑らか。紫芋のほっくりとしたやさしい甘さが口いっぱいに広がります。濃密なチーズケーキに添えられたひんやり冷たいアイスが心地よいアクセントになり、最後まで重さを感じず爽やかに楽しめる一品です。

ドリンクのおすすめは見た目もかわいいフロート。ランチのお供にはもちろん、カフェタイムに単品でふらっと味わっても。

こちらも季節ごとに限定メニューが登場します。秋の注目は、きれいなグリーンのグラデーションが映える「シャインマスカットフロート」です。

ひとくち飲んだ瞬間、口の中で弾けるシュワッと心地よい清涼感。同時に、シャインマスカットのみずみずしく華やかな香りが一気に広がります。

バニラアイスが溶け出すことで、まろやかなコクが加わり最後まで味の変化を楽しみながら味わえます。

店内はインダストリアルな空間で、無機質ながらどこかほっとする心地よさ。セレクトショップ内のカフェだからこそ、「見た目にも妥協せずこだわりたい」という思いが詰まっています。

洋服や雑貨を選ぶときの楽しさそのままに、メニューがテーブルに運ばれてきた瞬間から特別な時間がスタート。センスの光る美しい料理やスイーツを味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。