今だけ全国41の絶品グルメが大集合！富山大和で食べ尽くせ！【全国うまいものフェスタ】第1弾は9/16まで！第2弾は9/18から

秋のグルメシーズンがやってきました！

富山大和では「全国うまいものフェスタ 第1弾」がスタート。今回のテーマは「新しい”美味しい！”に出会う秋」です。北海道から九州まで、全国各地から選りすぐりの41店舗が集結し、まるで全国を旅しているかのようなワクワク感とともに、絶品グルメを堪能できます。

今回はその中から、富山大和初登場となる注目の6店舗をまとめて紹介します。

会　場：富山大和6Fホール（富山市総曲輪3丁目8−6）

開催日：第1弾 9月10日（木）～16日（水）／第2弾 9月18日（金）～23日（水・祝）

時　間：10：00～19：00 ※最終日は18:00終了

「全国うまいものフェスタ」の第1弾には、弁当やスイーツなど話題の41の名店が集合。実演販売を行う店もあり、富山大和6階の特設会場には食欲をそそる香りが漂い、五感を刺激する魅力的な空間が広がっています。

魅力的なお店の中から、富山大和に初出店の注目6店を紹介していきます！

まずは東京にあるいちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」。宮城県のブランドいちご「ミガキイチゴ」を贅沢に使ったプリンなどのスイーツが並びます。

「ミガキイチゴ」とは、甘みや形など厳しい基準を満たしたものだけが選ばれる、別名“食べる宝石”とも称される極上いちご。

なかでも注目はスムージー。甘酸っぱいいちごのおいしさと華やかな香りが凝縮されていて、いちご好きにはたまらないごちそうドリンクです。

京都・嵐山で話題の専門店「まめものとたい焼き」。

看板メニューの「あんバターたい焼き」は、焼きたてのたい焼きのなかに約15gのバターをその場で入れて提供してくれます。アツアツのたい焼きのなかで、とろりと溶け出すバター…考えただけでも最高の組み合わせですが、1番おいしく食べられる“賞味期限”はなんと1分！！ こだわりの生地のなかで個性あふれるあんことバターが絶妙なハーモニーを奏でます。

自宅でもアツアツを食べられるよう、荒熱をとったたい焼きにバターを添えて販売。愛らしいフォルムも相まって手土産としても喜ばれそうです。

秋限定の特別メニュー「まんま焼き芋たい焼き」も見逃せません。

生地の中には、じっくり焼き上げた安納芋を贅沢に裏ごしした特製ペーストがぎっしり。小豆餡はあえて使っていないとのこと。安納芋ならではの上品な甘みとねっとり濃厚なおいしさをダイレクトに味わうことができます。

京都・伏見稲荷大社の門前で話題のプリン専門店「風水木」も富山大和に初出店。

京都の厳選食材を使い、丁寧に作られた口当たりまろやかな「御稲荷プリン」。王道のプレーンプリンから、抹茶やほうじ茶を使ったプリンなどバリエーション豊富ですが、一番人気は「みたらし団子プリン」なんだそう。

なめらかで濃厚なプリンの上に、モチモチ食感のみたらし団子と甘辛い特製タレを贅沢に重ねています。プリンの甘みと甘じょっぱいタレのハーモニーがクセになる味わいです。

愛知・名古屋の芋菓子専門店「覚王山 吉芋」。素材本来のおいしさを引き出した手作り芋スイーツは、全国の芋好きを魅了し続けています。

看板商品の「吉芋花火」は、細切りのさつま芋をカラッと揚げたあと、秘伝の蜜をかけて仕上げているのだそう。カリッとした食感にさつま芋の甘み、そして香ばしさも加わり、一度食べ始めると手が止まらなくなりますよ。

大阪にあるたこ焼きの人気店「道頓堀 赤鬼」。「ミシュランガイド京都・大阪」のビブグルマン部門（価格以上の満足感が得られる料理）に2年連続で掲載された実力店です。

注目は、おすすめ4種類を食べ比べできるセット。岩塩、ダシしょうゆ、ソース、タルタルソースの順に味わってみてください。

生地には、かつお節やさば節、昆布で丁寧にとったこだわりの出汁が効いていて、そのままでも味わい深いおいしさです。

職人が丹念に焼き上げるふわとろ食感がうれしい本場大阪の味を、富山で食べられるチャンス！ 見逃せませんね！

創業は1869（明治2）年、東京にあるすき焼き専門店の老舗「伊勢重」。

使っているのは、A5等級の黒毛和牛。機械を使わず、包丁一本で肉の繊維を傷つけずに厚みを均一に切り出す伝統の「手切り」にこだわっています。

「手切り和牛のすき焼き弁当」は、手切りならでの滑らかな口当たりとおいしさを堪能できます。黒毛和牛には、創業当初から変わらない秘伝の割下が染み込み、噛むごとに豊かな肉汁とおいしさが口いっぱいに広がります。

紹介したお店の味が楽しめる【第1弾】は9月16日（水）まで。

続く【第2弾】は41店舗を総入れ替えし、9月18日（金）から23日（水・祝）までの開催となります。

富山にいながら全国の絶品を堪能できる「全国うまいものフェスタ」。第2弾の出店ラインナップや気になる詳細は、公式ホームページでチェックしてみてください。