連日の猛暑でバテ気味…そんな時こそ、スタミナ抜群の焼肉でエネルギーチャージ！
今回は、厳選した黒毛和牛をリーズナブルに味わえる富山市の「焼肉けやき」の本格ランチを紹介します。店内には有名人のサインや写真も並ぶ人気店。なかには、NBAで輝く日本のエース、富山市出身の八村塁選手の「学生時代の超レアなサイン」も飾られています。肉好きはもちろん、バスケットボールファンなら一度は訪れたい注目の焼肉店です。
富山駅北口から車で5分！ 和牛専門店「焼肉けやき」
富山駅北口から車で5分ほど。学校や公園、スーパー、飲食店などが集まる、利便性の高い住宅街・富山市下赤江エリアに「焼肉けやき」はあります。アクセスも良く、買い物やおでかけのついでにも立ち寄りやすいロケーションです。
「母が店を立ち上げたのが、1983年。母の故郷である岐阜の銘木”けやき”をたくさん使って建てた店だったので、店名が”けやき”なんです」
と、2代目店主の津山恵さんが教えてくれました。
2016年移転リニューアル！ 1人ランチから大人数までOK
2016年、初代店舗のすぐ横に移転リニューアルして10年。店内には広々と清潔感あふれる空間が広がります。
プライベート感のあるボックス席や、足元を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席も完備。子供連れでも安心な座敷や、1人焼肉・1人ランチにぴったりなカウンター席まで揃っていて、シーンに合わせて選べるのはうれしいポイントです。
厳選した極上の黒毛和牛を定番から希少部位まで
焼肉けやきのこだわりは、なんといっても厳選した黒毛和牛。
「仕入れ先との長年の信頼関係のもと、おいしいお肉を卸してもらってます」（津山さん）
牛肉はシャトーブリアンやヒレをはじめ、カルビ、ロース、サガリ、ハラミ、みすじ、ランプなど、バリエーション豊富なラインナップ。溶き卵をからめる「すき焼き風」や「しゃぶしゃぶ風」も人気なんだそう。
和牛ホルモン類も充実しています。テッチャンやレバー、ハツをはじめ、ハチノス（第2胃）や焼きセンマイ（第3胃）など、多彩な部位を楽しめます。
ほかにも、富山県産の豚肉や国産鶏肉、イカ・エビ・ホタテといった海鮮のほか、富山名物のかまぼこなど、牛肉以外のラインナップも豊富です。世代を問わずみんなで鉄板を囲み、賑やかなひとときを過ごせそう。
極上の黒毛和牛を、ランチだからこそ叶う特別価格で
焼肉けやきは昼も営業。ランチは上質な肉をリーズナブルに味わえます。土日祝日にも平日価格のプラス100円で注文することができます。
「夜と同じクオリティの肉をお出ししているので、すごくお得だと思います」と、津山さんも太鼓判を押します。
メニューは、ヒレやロースを贅沢に堪能できる「特選定食（3600円）」から、ライトに味わえる「うす切りカルビ定食（1300円）」まで、部位や予算に合わせて選べるのもうれしいポイントです。
1700円（平日）で大満足！ コスパ抜群の「スタミナ定食」
今回は、アンダー2000円ランチのなかでも特に人気を集める「スタミナ定食」をチョイス。黒部和牛カルビ、豚バラ、テッチャンが少しずつ味わえるセットです。
まずは、ひと目で質の良さが伝わるカルビから。
網にのせると、ジューッ！ という音とともに脂の甘い香りが立ち上り、俄然、食欲が刺激されます。
創業以来守り続けているという秘伝のタレは、まろやかな甘みのなかに、ほんのりピリッとした辛みが効いています。大人には甘すぎず、子供でも辛すぎることはない絶妙なバランスの味わいです。
香ばしく焼けた肉の脂とタレが絶妙に絡み合い、口へ運ぶと、とろけるようなやわらかさ。質の良さを感じる脂の甘みが口いっぱいに広がります。
甘辛いタレをまとった肉とご飯の組み合わせは、まさに至福。
肉はもちろん、ふっくら炊かれたご飯や具沢山の味噌汁、丁寧に作られた小鉢まで満足度が高く、心もお腹も存分に満たされました。
物足りない人には“ちょい足し”メニューも用意されているほか、食後のランチコーヒー（ホット）が120円とお得に楽しめるのも魅力です。
あの有名人も通う、地元で話題の焼肉店
店内には富山出身の俳優・室井滋さんをはじめ、東野幸治さんや山下健二郎さんらのサインや写真が並びます。なかでもひと際存在感を放っているのが、地元・富山市出身のNBAプレーヤー、八村塁選手の大きな写真です。
八村塁選手の「学生時代の超レアなサイン」も
「八村選手は、うちのお店からもほど近い奥田中学校の出身で、中学時代の恩師である坂本コーチと一緒に来てくれたんです。当時はまだ無名でしたが、コーチから『絶対に有名になるから、今のうちにサインをもらっておいたほうがいいよ』と言われて書いてもらいました」と話す津山さん。
サインに添えられた日付は「2016年1月6日」。つまり、宮城の強豪・明成高校(現・仙台大学附属明成高校)の3年生として全国大会を制し、まさに世界へ羽ばたく直前のもの。ファンにはたまらない超激レアな一枚です！
創業当時から変わらない温かな接客と、世代を超えて楽しめる黒毛和牛。そして、あの八村選手の貴重な原点に思いを馳せることもできる「焼肉けやき」。
家族や友人との記念日に、バスケ観戦の帰りに、普段の気軽なランチに…さまざまなシチュエーションでおいしい時間を過ごせそうです。
