身にまとう世界観を、スイーツでも【allin】ときめきに出会える南砺のハンドメイドショップ

2026年3月、南砺市福光にオープンした「allin（オーリン）」。心ときめく空間で、手作りアクセサリーと、その世界観を映し出したスイーツを楽しむことができるショップです。

店名の由来でもある「all in」には「全力を尽くす」という意味があります。「地域の人にとって、自分が好きなことに夢中になれる場所でありたい」と、店主の大西さん。

手仕事のぬくもりに包まれてゆったり過ごしながら、お気に入りに出会えるお店です。

JR福光駅から小矢部川をはさんで西側に広がる、レトロな街並み。魅力的なお店が軒を連ねる商店街から歩いて数分、南西のはずれに「allin」は店を構えます。

淡いグリーンの外壁に、鮮やかな青の扉が目印です。

中に入ると、黄色の壁がパッと明るい雰囲気。アンティーク調のテーブルセットやペンダントライトなどかわいい小物が迎えてくれます。この空間にいるだけで、なんだか元気が湧いてきそう。

店の奥にはハンドメイドのアクセサリーが並びます。これらは店主の大西さん手作りの作品。繊細で可憐なアイテムは、眺めているだけでも心が躍ります。その世界観を、スイーツやドリンクで表現しているのが「allin」なんです。

カフェを利用せず、作品をふらっと見に来るだけでも大歓迎だそう。

店頭に並ぶハンドメイド作品は季節ごとにテーマが変わります。それに合わせて、カフェメニューも変わっていくのがお店の特徴。

心ときめく空間と、ハンドメイドアクセサリー、そしてスイーツ…すべてが掛け合わさって「allin」の創造的な空間を織りなしています。

訪れた2026年初夏のテーマは「choose」。視界をクリアにして、自分にとって必要なものを見つめ直す、取捨選択のイメージです。

テーマに合わせた限定メニューの「クリアブルーソーダ」。

目の疲労感を軽減するというアントシアニンを多く含むカシスと、バタフライピーを使った1杯です。

レモンシロップを混ぜると、バタフライピーが化学反応を起こし、鮮やかな青色から紫色に変化。

見た目の変化を楽しみながら一口飲んでみると、シュワッと心地よい炭酸が口の中を一気に爽快にしてくれます。さらにカシスの甘酸っぱさが加わり、パッと視界がクリアになるよう。

バスクチーズケーキは週替わり。今回は人気の抹茶をいただきました。

他にいちごやブルーベリーのチーズケーキもあるんだとか。

食感はとにかくなめらか。濃厚でしっかりとした密度を感じるのに、口のなかでスーッとなめらかに溶けていきます。

そして、口いっぱいに芳醇な抹茶の香りが広がります。

「せっかく食べてもらうので抹茶をしっかり感じてほしくて、抹茶の分量は多めです」（大西さん）

チーズのコクに負けないくらい抹茶が贅沢に入っているのだとか。

イチゴのソースを絡めることで華やかなアクセントが生まれ、最後のひと口までペロリと食べられます。

この味を求めて何度も足を運ぶお客さんがいるほどの看板メニュー「イタリアンプリン」。

ぽてっと乗ったクリームが可愛くて、黄色の壁を背景にたくさん写真を撮りたくなるビジュアルです。

スプーンを入れると、しっかりとした固さと密度を感じます。クリームチーズをたっぷりっと使っているそうで、豊かなコクと余韻にじっくり浸りたくなります。

濃厚なおいしさに、「まるでチーズケーキを食べているみたい！」と感動するお客さんもいるんだとか。確かに、プリンの枠を超えた満足感です。

アクセサリー作家「Ling」としても活躍する大西さん。

作品には、愛らしい白い小花を咲かせる「レースフラワー」があしらわれています。その花言葉は「繊細」。

日々をさりげなく彩る可憐な花に「飾らない自分を愛せるように」という思いを込めた作品。身に着ける人に寄り添う“お守りアクセサリー”です。

特にファンが多いのが「ブレスレット」。

飾りには淡水パール・アメジスト・チェコガラスビーズが使われています。ひとつひとつに個性があるのはハンドメイドならでは。同じものが2つとしてないからこそ、どれにしようか…とじっくりと選びたくなります。

南砺市で生まれ育ち、南砺が大好きという大西さん。地域での居場所として、誰でもふらっとこの店を訪れてほしいという思いから、「allin」では体操教室や手芸クラブなども開催しています。

「南砺市を盛り上げたい！」という熱い思いを胸に、店名通り“全力を尽くす”大西さん。お気に入りのアクセサリーをじっくり選んだり、カフェスペースでゆったりとした時間を楽しんだり。南砺市を訪れた際は、「allin」でとっておきの時間を過ごしてみては。