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熟成名水ポークのメインディッシュもお得に味わえる!贅沢ランチブッフェ【ホテルアクア黒部・ヴィエイユ】

黒部市
Gourmet
熟成名水ポークのメインディッシュもお得に味わえる!贅沢ランチブッフェ【ホテルアクア黒部・ヴィエイユ】

「おいしいものを少しずつ、たくさん味わいたい!」

そんな欲張りな気分を叶えてくれるのが、ブッフェスタイルのお店。シェフが腕を振るう本格料理に季節の味覚、華やかなスイーツまで、心躍る多彩なメニューを好きなだけ堪能すれば、お腹も心も満たされて幸せになれますよね。

 

今回は、富山県黒部市の「ホテルアクア黒部」で楽しめるランチブッフェを紹介します。ホテルクオリティの料理の数々を心ゆくまで味わえるだけでなく、ディナーのメインディッシュまでオトクに楽しめちゃうんです。洗練された空間でちょっと贅沢なひとときを過ごせる、おすすめのブッフェスポットです。

黒部駅の目の前「ホテルアクア黒部」

あいの風とやま鉄道・黒部駅の目の前にあるホテルアクア黒部。名水のまち・黒部のシティホテルとして、観光やビジネス利用の宿泊に、宴会や会議、夏にはビアパーティーと、様々なシーンで利用されています。

その1階にあるのがレストランVIEILLE(ヴィエイユ)。富山県内で唯一、店内で熟成調理した黒部名水ポークを提供する専門店です。
手間がかかり管理も難しいとされる「ドライエイジング」と呼ばれる熟成方法を採用し、空気に触れさせながらゆっくりと水分を飛ばすことで、肉のうまみを引きだしています。

黒部名水ポークのグリル
黒部名水ポークのグリル

夜には本格的な料理が味わえますが、ランチタイムはカジュアルな雰囲気。

ブッフェスタイルで気軽にホテル料理を楽しむことができます。

気軽にホテルランチ カジュアルなブッフェ

ヴィエイユのランチは10種類以上の料理が楽しめるブッフェスタイル。

ポテトにピザ、パスタなど子供に人気のメニューも揃っているので、ファミリーでの利用もおすすめです。

好きなものを好きなだけ選べるのがブッフェスタイルの醍醐味。カレーにお寿司、パスタも一度に味わえて、しかも全てがホテルクオリティなんていいこと尽くめですよね!

 

さらに、ヴィエイユではランチブッフェ限定のお得で嬉しいサービスがあるんです。

メインデッシュをお得に! ランチだけのオプションメニュー

それがこちら、通常はディナータイム限定で提供されるメイン料理。ブッフェ料金にプラス600円〜800円で、ランチタイムにも堪能できるんです。

 

選べるメインは「海鮮フライ3種盛合せ」「黒部名水ポークグリル」「黒部名水ポークハンバーグ」の3皿。どれも素材の旨みが際立つ、格別の味わいです。

例えば、店自慢の「名水ポークのグリル」は、ディナータイムだと単体で2200円。

それがランチタイムなら、ブッフェ料金にプラス800円で味わえるんです。思わず胸が高鳴るお得感です!

じっくり熟成された名水ポークは、驚くほど柔らかくジューシーな肉質が特徴。甘みのある脂と旨みあふれる赤身のバランスも絶妙です。ブッフェとあわせてぜひ堪能したい、至高の一品です。

VIEILLE ランチブッフェ情報まとめ

熟成黒部名水ポーク専門店 VIEILLE(ヴィエイユ)

2026年7月2日(木)~9月1日(火)は夏メニューを提供中

 

<料金>

大人    1800円

小学生以下 1000円

3歳以下   無料

 

<オプションメニュー> ※ランチブッフェを注文の方のみ

  • 黒部名水ポーク ハンバーグ 600円
  • 黒部名水ポーク グリル   800円
  • 海鮮フライ3種盛合せ     800円

※価格は全て税込み

出典:KNBテレビ「いっちゃん☆KNB」
   2026年7月3日放送
記事編集:nan-nan編集部

店舗情報 Shop info

VIEILLE

住所

〒938-0042

富山県黒部市天神新353-1 ホテルアクア黒部1階

営業時間
【ランチ】11:30〜14:00(L.O.13:30)【ディナー】17:00〜21:00(L.O.20:30) ※フードはL.O.20:00
定休日
毎週火曜(不定休あり)/朝食は無休

ライター Writer

nan-nan編集部

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