東京の人気タイ料理店が富山初上陸！【カオマンガイ188号】夏に食べたい本場の味！ランチメニューTOP5を紹介

猛暑や酷暑といわれる厳しい暑さ。覚悟はしていても…本当に暑い!！ もはや夏バテ気味で、食欲も減退しがち…なんて人もいるのではないでしょうか。

そんなときは、暑い地域ならではの味が楽しめる「エスニック料理」はいかがでしょうか。

富山市にオープンした「カオマンガイ188号」は、東京で大人気のタイ料理専門店。本場の料理人が作る本格タイ料理で、夏の暑さに負けないパワーをチャージしましょう！

「カオマンガイ188号」がオープンしたのは富山市中心部よりやや南のエリア、北陸自動車道・富山ICから北東に約1.5キロの場所です。

富山市内を南北に走る大通り、国道41号の上袋交差点からは車で3分ほど。

富山初上陸の「カオマンガイ」は、東京で数店舗を展開する人気のタイ料理専門店です。

タイで愛される料理の名前と、店の目の前を走る「県道188号」が店名の由来。

店内はリゾート感の漂う空間で、壁や照明などのインテリアも涼しげ。寝そべった大仏のカラフルなウォールアートが印象的で、アジア旅行に来たような気分を味わえます。

そんな「カオマンガイ188号」の自慢は、本場タイ人のシェフが作る本格タイ料理。今回はその中からおすすめのランチメニューTOP5をご紹介します。

おすすめ第5位はガパオライス。

ひき肉をガパオ（バジル）で炒めた、タイの定番料理です。ピリッとしたスパイシーさとオイスターソースのコクが食欲をかきたてごはんが進みます。お肉も野菜もたっぷりで人気の1品です。

第4位にランクインしたのはトムヤム麺。

トムヤムクンという名前はよく耳にしますよね。世界3大スープのひとつに数えられるタイの代表的な料理です。そのスープをベースに、「センレック」というお米の平打ち麺をあわせたのがトムヤム麵。辛さと酸味のバランスが絶妙で、暑い時季でもスルっと食べやすいラーメンスタイルの1杯です。

第3位は「汁なしトムヤム麺」。

タイの「バミーヘン」という油そばのような料理をベースに、4位の「トムヤム麺」のスープやココナッツミルクをブレンドして作った、店のオリジナル料理です。

「トムヤム麺」には米粉麺を使っていますが、こちらはしっかりと食べ応えのある中華麺。濃厚なソースによく合います。

食べるときは全体をよく混ぜて。酸味、ピリッとした辛味、ココナッツのフルーティーな風味、そして海老の香ばしさが調和し、食べる手が止まりません！

第2位は「パッタイ」がランクイン！

大きな海老に、もやしやニラ、卵などの具材と、トムヤム麺でも登場したセンレックという米粉麺で作ったタイでは定番の焼きそばです。日本でも人気の料理で、食べたことがある人も多いのでは。

酸味と甘み、塩味のバランスが良いので「エスニック料理には馴染みがなくて…」という人でも食べやすく、それでいてタイ料理ならではの味わいが存分に楽しめます。

おすすめ第1位は、店名にもなっているタイの定番料理「カオマンガイ」です。

スープでしっとり柔らかく茹でた鶏肉と、さらにそのダシが出たスープで炊き上げたジャスミンライスをワンプレートで味わいます。

別添えの特製ソースは、生姜とタイの味噌、レモン汁などで作る酸味のきいた味わい。一度食べたらクセになりそう！しっとりした鶏肉との相性も良く、見た目以上の満足感がありますよ。

カオマンガイ188号では、ランチタイムは大盛り無料のうれしいサービスが。

さらにプラス600円で「タイランチブッフェ」を追加することもできます。グリーンカレーやジャスミンライス、日替わりのおかずとサラダが食べ放題。ランキングでご紹介したランチと合わせても1800円と、お手頃価格でお腹いっぱいになれちゃいます！

ちょっと番外編。ランチ以外のメニューから、人気の1品をご紹介します。

それがこちらの「プークンパッポンカリー」。

タイ語で「プークン」はカニとエビ、「パッ」が炒める、「ポンカリー」がカレー粉を意味するそう。卵を合わせて炒めた、タイでは定番のカレー料理なんとか。

大ぶりなカニとエビの身がゴロッと入っているので食べ応え抜群！ 満足感もMAXです。

富山の業者から旬のカニを仕入れていて、時期によっては富山産のカニが入ることもあるのだとか。

様々な種類の本格メニューと、富山とタイのコラボが楽しめるのは、「カオマンガイ188号」ならでは。暑い時季にはことさらにおいしく感じるタイ料理を、この夏ぜひ味わってみては。