なぜ電気工事会社が⁉ 本気すぎるソフトクリーム専門店【かける】カスタム自由な贅沢パフェ

汗ばむ日も増えてきて、冷たいスイーツが恋しくなる季節です。

ひんやりグルメにもいろいろありますが、最高気温が25度を超えると急激に売れ行きが伸びるといわれるのがソフトクリーム。

今回は、チョコやストロベリー、抹茶などさまざまなフレーバーやフルーツのトッピングも楽しめるソフトクリーム専門店「かける」を紹介します。

お店があるのは、富山市中心部から車で10〜15分ほどの中冨居（なかふご）エリア。

周辺には緑豊かな公園や病院、高校、大型ショッピングセンターがそろい、日常生活の利便性と落ち着いた住環境がギュッと詰まったエリアです。

住宅街に溶け込むようにあらわれる、コンテナハウスを利用したソフトクリームショップ「かける」。

店の前には、コロンとした丸いフォルムの白とオレンジのチェア、そして誰もがひと目で「ソフトクリーム屋さん」と分かる大小のコーンのオブジェが置かれ、親しみやすい雰囲気が漂います。

「かける」を運営しているのは、電気工事を本業とする「翔（しょう）システム」。オープンのきっかけを訪ねると…

「ソフトクリームマシンの設置工事に行ったのがきっかけです。自分で店を開けば、大好きなソフトクリームが毎日食べられるなと思いまして…」と教えてくれたのは、水野昭平社長です。

というわけで、社長肝いりの新規事業「ソフトクリーム専門店」が2022年夏にオープン。

「本業の会社名”翔”の文字と、いろんなフレーバーソースを”かける”…というところから店名を”かける”にしました」（水野さん）

ソフトクリームは、コーンではなくカップで提供。溶けても手がべたつく心配はなく、小さな子供でも安心して食べられるのも嬉しいポイントです。

色とりどりのソースやフルーツをトッピングすると、パフェ感覚で楽しめます。

「オープンにあたって、とにかくたくさんの試作品を作り、食べまくりました。その中で、私が『一番おいしい！』と確信したものだけを厳選して提供しています」（水野さん）

社長自らが選び抜いた“厳選ソフトクリーム”。気になるその味は……。

濃厚なミルクの香りが口いっぱいに広がり、上品な味わいを堪能できます。コクがありながらも口どけはなめらかで、後味はすっきり！

その食べやすさに、思わず2個目に手が伸びてしまうほどのおいしさです。

スタンダードなバニラだけでも十分楽しめますが、ストロベリーやブルーベリーなどのフルーツ、コーヒーゼリー、バナナといったトッピングをプラスして味変も楽しむのもおすすめ。

社長自らが考案したというアレンジソフトのなかでも一番人気は「黒蜜きなこ」。濃厚な黒蜜ときなこ、そしてバニラが口の中でバランスよく調和。バニラ単体とはまた一味違う、奥深い和のテイストを心ゆくまで堪能できます。

ほかにも、抹茶の香りがバニラのおいしさを引き立たせる「抹茶」や、コーヒーの苦味とバニラが絶妙にマッチする「コーヒーゼリー」、王道の組み合わせを満喫できる「チョコレートバナナ」などがラインナップされています。

トッピング次第でパフェのような贅沢スイーツを楽しめるので、「今日は軽めにバニラだけ」「今週はがんばったからご褒美パフェ！」と、その日の気分や予算で楽しめるのも魅力。

夏の冷たいスイーツ巡りにオススメのソフトクリーム専門店です。