2025年10月、高岡市に焼肉の新店がオープンしました。
A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルな価格で楽しめるとあって、オープン以来人気の店。さらに評判なのが、炊きたてを味わう釜炊きのごはん。
焼肉は絶対に白いごはんを“育てながら”食べるという人にはたまらない店です。
高岡市にオープン A5和牛と釜炊きごはんの店
店があるのは高岡市井口本江。
射水市大門エリアと接する高岡環状線沿いで、ディスカウントスーパーLAMUやWorkmanColorsが並ぶ新しい商業エリアに隣接しています。
できてから間もない店内は、まだ新しい木の香りが残っていて明るい空間。テーブルなどもナチュラルな木を基調としていて、清潔感があります。
カウンター、テーブル席、掘りごたつ式の座敷席があって、各席にロースターが。少人数から家族連れまで、いろんなシーンで利用しやすそうです。
主役は肉！ 引き立て役も!! オススメのメニュー6選
焼肉店ということで、主役はもちろんA5ランクの黒毛和牛。
ですが、「金どこ」は肉を引き立てるメニューも数多くあります。
豊富なメニューの中から店がオススメする品を厳選して6つ、紹介します。
① 贅沢な大判肉！！ 「しゃぶロース」は卵に絡めてすき焼き風に
まずは大きくスライスした肉がインパクト大の「しゃぶロース」。
宮崎県産黒毛和牛のロースを贅沢に味わえる1品です。
卓上ロースターに広げると、1枚で鉄板全面がいっぱいになってしまうほどの大きさ。
薄いのでサッとあぶる程度で熱を通し、卵に絡めて食べるとすき焼き風の味わいを楽しめます。
大きいのでハサミなどで切って分け合ってもよし、ひとりで豪快に食べてもよし。
A5和牛の上品な脂の甘みと肉のやわらかさが楽しめます。
②新鮮！ 厚切りが自慢の「レバー」
新鮮な牛レバーを厚切りで味わえる1品。
とにかく厚みがあるので食べ応えがあります！
十分に焼いてから塩とごま油で食べるのがオススメなんだそう。お酒のおつまみとしてもよさそうです。
③フレッシュで新食感！ 「生キムチ」
サイドメニューで人気なのが「生キムチ」。
何が「生」かというと、発酵していない生の白菜を使用していること。提供の直前にタレでもんで味付けするので、白菜のシャキシャキとした食感が残っていてみずみずしく、フレッシュな味わい。
真っ赤に見えますが、ケジャンのタレを使用しているので見た目ほど辛さはなく、食べやすく考えられています。
④焼肉と言えば外せない！ おかわりしたくなる「カルビ」
焼肉を食べに行くなら、外せないのが「カルビ」。焼肉の定番中の定番です。
「金どこ」では、店主が厳選した宮崎県産の黒毛和牛をリーズナブルに味わえるとあって人気の1品です。
注文が入ってから自家製のもみダレで味をつけていて、やわらかな肉質の赤身と脂の甘みのバランスがよく、何度もおかわりしたくなるおいしさ。
これは… ごはんが進んでしまいます。
⑤注文してからじっくり炊きあげ！ 名物「釜炊きごはん」
焼肉店でありながら、主役の肉と同じくらい人気のあるメニューが「釜炊きごはん」です。
注文が入ってから炊きあげるので、時間がかかります。そのため、「金どこ」ではファーストオーダーでごはんを注文するかどうか、聞いてくれます。
じっくりと時間をかけて炊いた富山県産コシヒカリは格別のおいしさです。
蓋を開けると湯気が立ち上り、粒だちのいいツヤツヤのごはんがお目見え！
そのまま食べてもおいしいのはもちろん、お肉やサイドメニューと一緒に味わうと最高の相棒。どんどん箸が進みます。
2人前から注文することができます。
⑥人気No.1！！ 「特上厚切りタン」
豊富なメニューが揃う「金どこ」で、一番の人気メニューが「特上厚切りタン」です。
牛タンの根元の部分「タン元」を使用しているので、サシが強く甘みがあって、歯切れのよさが特徴です。
人気の秘訣はなんといってもこの厚み。食べ応えがあって贅沢な味わいです。
とはいえ、価格がリーズナブルに抑えられているのがうれしいポイント。店に来たらぜひとも注文したい1品です。
主役の肉はもちろん、相性抜群の生キムチや釜炊きごはんで、おいしいメニューがいっぱいの「金どこ」。焼肉といろんなメニューの、最高の相性を楽しんでみては。
出典：KNBテレビ「いっちゃんKNB」
2026年2月9日放送
記事編集：nan-nan編集部
