富山県高岡市の絶景スポットとして人気の雨晴。
海越しに連なる立山連峰の眺めや源義経が雨宿りをしたといわれる義経岩、海岸沿いをゆっくり走る氷見線の列車など、風光明媚な景色が人気で観光客や風景カメラマンが1年を通して数多く訪れます。
そんな雨晴に、2025年5月、新しいカフェがオープンしました。
内装などを自分たちで作りあげた、DIYカフェです。
雨晴の海沿いにオープン「SUNFACE T・K cafe」
JR氷見線の雨晴駅から徒歩圏内、海沿いを走る国道415号沿い。
周囲を海と山に囲まれた自然豊かな場所にできたのが、「SUNFACE T・K cafe」です。
店内は木のぬくもりを感じるおしゃれな空間。
海からの潮の香りや山の木々の中を吹き抜ける風の音などが感じられ、ゆっくりと時間の流れを感じられそうです。
ガレージを家族や友人と一緒に2年がかりでリノベーション
この店舗、元はガレージだったんだとか。
マスターの岡本さんの祖父が所有していたガレージを、共に店を営む堀田さんと約2年かけてリノベーション。家族や友人の力を借りながら、DIYで作り上げたものなんだそう。
当初はもっと早くにオープンする予定でしたが、開発の許可取りなどさまざまな壁を乗り越えながら奮闘の末にオープンにこぎつけました。
壁にぶつかるたびに周囲と力を合わせながら作り上げた店は、完成のよろこびもひとしお。「雨晴を盛り上げることで恩返ししたい」と気持ちがこもります。
雨晴の絶景と楽しみたい ドリンクや手作りスイーツ
すっきりした味わいの「TKブレンド」
そんなカフェ自慢のコーヒーが「TKブレンド」。
ほどよい酸味がありキリッとした味わいで香りも豊か。雨晴の観光スポットを散策している途中に立ち寄って飲むと、すっと汗が引いていきそうな涼やかな味わいです。
1杯ずつ丁寧に点てる 香り高い「ほうじ茶ラテ」
ほうじ茶の香ばしい香りとミルクのやさしい甘みの相性がいい「ほうじ茶ラテ」。
ほうじ茶の茶葉には、京都産のものを使用しています。
さらに、1杯ずつ茶筅で点てるというこだわりよう。
香りが豊かで、口当たりはとってもまろやかです。
ドリンクはテイクアウトができるので、海沿いで楽しむのもオススメです。
しっとり濃厚「レディーのチーズケーキ」
「SUNFACE T.K cafe」には、フード・デザートメニューも用意されていて、すべて店の手作りです。
なかでもマスターが胸を張るのは「レディーのチーズケーキ」。
こんがりとした焼き目のあるバスク風のチーズケーキで、しっとりと濃厚な味わいです。
店は平日は10時から19時まで、土・日曜は8時から19時まで営業しています。
絶景を求めて週末には朝からにぎわう雨晴。観光がてらのモーニングやランチにも、ほっとひと息つきたい午後のティータイムにも。
豊かな自然と美しい景色、そして手作りのあたたかい空間と味わいに癒されそうです。
出典：KNBテレビ「いっちゃんKNB」
2025年6月11日放送
記事編集：nan-nan編集部
