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1週間を振り返り、昨日よりも今日、そして明日からの生活がもっと豊かになるように カルチャー、ファッション、グルメ、子育て、娯楽まで、生活が充実する富山の情報、旬な話題をお伝えします。

トレンドF

とやまの人気のお店や話題のスポットを紹介します。

「WAGYU BAR ITTOGYU」

ことし5月、NEW OPEN!



・ことし5月、富山市総曲輪にオープン。
・扱うのは、A5ランクの黒毛和牛のみ。
・様々な珍しい部位も!


・ことし5月、富山市総曲輪にオープンした「WAGYU BAR ITTOGYU(ワギューバーイットギュー)」。


・一頭の牛のあらゆる部位を食べてほしいという思いも込められた店名。珍しい部位がいっぱい。


・希少部位のトウガラシ。腕の肉で、部位のカタチがトウガラシに似ているそう。


・希少なホルモン、ハツも!


・税別3000円のコース料理には、ローストビーフのほか、


・肉寿司も含まれます。


・奥飛騨の自然豊かな直営牧場で育った牛。子牛は他から仕入れるのではなく、出産時から世話をし、個体ごとに最適なエサを与えています。


・デザートも付いて、2人前~、ひとり3000円(税別)のコース料理などがあります。

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