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風邪をひいた時に初めて紙マスクなるものをしてみました。私は昔からガーゼマスクしかしたことがなかったんだけど、そのガーゼマスクをしていたら会社で『今時珍しい！』って。まるで『昔人間』みたいな言い方をされちゃいましてねぇ。なんでなん？！ガーゼマスクって洗えば長期間使えて経済的じゃない？ちなみに紙マスクなるものは異様に大きくてビックリされるんだけどぉ。
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5よこしまにあ
第一弾として『仕立て直し』に出していた着物や羽織が先日出来上がってきました！大分前にこのＨＰにも書いたんだけど、ちょっとずつ着物を手直ししてもうちょっと着やすいように・・・って思ってねぇ。素敵に様変わり。早速防虫剤を入れてしっかり管理。ただ・・・着付けを習いたいって思ったまま今日に至っております！思ったときにやはり行動を移さないとなかなか厳しいものだなぁ。来年の初釜は着物を着たいんだけどなぁ・・・
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先日、友達夫婦とお隣は石川県にある評判のお店のイタリア〜ンを堪能するためにお出かけしました！夜の食事のためだけにって言うのもなんだから、私は休日と言うこともあって昼間から一足先に金沢入り。
なんかいいものないかなぁってプラプラ！クリスマス仕様だからか平日でも賑わっているし、町並みも綺麗にデコレーションされ、人々も浮かれ弾んだ雰囲気。
金沢の女友達とも久しぶりに会ってお喋りも尽きない時間を過ごし、なんだか心もあったか〜くなっちゃいました♪
そしてイタリアンの美味しかったこと！私の中ではここ数年ぶりのヒット！しっかりポリシーが通った丁寧なお仕事ぶりが伝わってくる。
例えば、イタリアから取り寄せてもらった生ポルチーニ。めちゃくちゃふっくらコロコロいい形！それがスズキや生ハムと一緒に調理されて、、、口の中でのハーモニーは今思い出しただけでもヨダレもの。
そして白トリュフ！これがリゾットにトッピングされて・・・もう極上の幸せね！初めに白トリュフを見せて貰ったんだけど、見た目はまさに汚れたジャガイモ。そのジャガイモを半分にした大きさ（小ぶりサイズ）でなんと５万円だとか！カケラでだよぉ。。。ひゃぁ〜・・・香りも強烈過ぎて目まいしちゃうほど・・・。リゾットは黙って味わったのは言うまでもありません！
他にはフランス産鴨がドカンとぶつ切りの大きさで。普通はカットされているよねぇ。。。そこにかかったオリジナルのソースが優しい味に仕上げられていて、最高。デザートも勿論、『うそっ！！』っていう位に美味で・・・酔いしれちゃったよ。
仕事を離れて忘れて美味しいものを食べるっていうのはちょっと違う。いえ、かなり違うものだなぁ♪
と言うことで人間、お買い物してお喋りして美味しいもの食べているとすんごく癒されると言うことを身をもって感じた一日でした。次の日からの行動がシャキシャキ、気持ちもグッと引き締まるもんね。
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