北日本放送|KNB WEB [テレビ] 1ch/[ラジオ] AM738kHz/FM90.2MHz

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柳川 明子のブログ

山町茶屋リニューアルオープン!

 ] 2015/07/31
今日のどこでも中継は、高岡・山町筋にある山町茶屋にお邪魔しました。
あさって8月2日にリニューアルオープンされるということで、一足早く潜入です。

一番のリニューアルポイントは、カフェメニューの充実。
北陸新幹線が開通し観光客が増加する中で、訪れた方にもっと色々な富山産のメニューを味わってほしいと、厨房を以前の倍の広さに改修し設備を充実させ、提供できるメニューを増やしました。
同じ山町筋に店を構える創業175年の老舗和菓子店・大野屋の大野悠さんや、その他、山町筋を盛り上げていきたいと活動している有志が集まって、おもてなしをするのにふさわしい県産食材を集め、新メニューのアイデアを出し合って決めたとのことです。

中継では、あんみつをいただきました。添えられている大野屋さんのわらび餅がプルプルの食感で、程よい上品な甘さの小豆とよく合います。スイーツ好きの私には幸せすぎるひと時!
もうひとつ中継で紹介した、富山で焙煎された富山棒茶の粉がたっぷりかかった棒茶のかき氷は、香ばしく、大人な味でさっぱりといただけました。とっても美味しくて、放送終了後、器の底に残っていた汁まで飲み干しました!(笑)(食べかけの状態で写真を撮ったので、先っぽのほうが減っていてすみません・・・。実際はもっとボリュームあります!)

そのほか、庄川の柚子を使った柚子茶や柚子ソーダ、氷見の稲積梅のエキスがたっぷり入った稲積梅ソーダ、高岡のりんごの産地である国吉のりんごを100%使ったジュースなど、中継では紹介しきれなかった県産カフェメニューもたくさんあります。
ぜひ新しく生まれ変わった山町茶屋に足を運んでみてくださいね!

中継にお付き合いいただいた山町筋のみなさん、本当にありがとうございました。
地味にスゴイ!
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